Protože puntíky jsou in nejen na oblečení ;-).
Příprava
na těsto doma vykouzlíme...
100 g másla
3 pořádné lžíce cukru
2 lžíce holandského kakaa
1 vejce
a 150 g hladké mouky
na náplň zas...
1 vanička polotučného, příp. tučného tvarohu
2 lžíce mléka
1 sáček vanilínového cukru
3 lžíce strouhaného kokosu
1 vejce
a několik lžiček "hodně" sladké třešňové marmelády (např. z M&S black cherry and vanilla extra jam)
A můžeme začít tvořit
Začneme s těstem. Máslo utřeme s cukrem a vejcem do pěny. Přisypáváme kakao a mouku. Vše dobře prohněteme a necháme vychladit v lednici 30 minut.
V misce smícháme tvaroh, mléko, vanilínový cukr, kokos a vejce.
Odleželé těsto přeneseme do koláčové formy. Korpus potřeme tvarohovou směsí a marmeládou vytvoříme puntíky (používala jsem k tomu 2 lžičky).
Vložíme do trouby na 30 minut a pečeme při 160°C.
Dobrou "puntíkatou" chuť!
Více nejen o puntících a pečení na Facebooku! Tak se koukněte ;-).
Žádné komentáře:
Okomentovat