Bábovka ve mě evokuje dětství. To jak jsme se s bráchou (později s bráchama) dohadovali, kdo měl víc a kdo si ještě může přidat... prostě ta dětská kočkovaná. A když jsem si procházela všechny publikované recept, tak jsem "bábovku" prostě nikde nenašla. Proto bych to chtěla napravit. Pojďme tedy společně zkusit jablečnou bábovku! :-)
Co připsat do nákupní seznamu?
100 g másla
3 lžíce holandského kakaa
350 g oloupaných a nastrouhaných jablek
250 g cukru
3 vejce
2 lžíce oleje
1 lžička mleté skořice
1 nebo lépe i 2 hrsti sultánek
300 g polohrubé mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku
máslo a hrubou mouku na vymazání formy
Já chci bábovku!!
Máslo s cukrem a vejci utřeme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka sultánky. Vše dobře promícháme. Postupně sypeme mouku prosátou kypřícím práškem, kakao a skořici. Přilijeme olej. Hotové těsto přelijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme 35 minut při 180°C.
Dobrou chuť s vůní bábovky!
Další recepty a jiné dobroty najdete na Facebooku!
Žádné komentáře:
Okomentovat